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4月4日は、「猪肉の日」 「ししにく」(4・4)から

今朝はまだ少し肌寒いですが、良いお天気の京都市内です。

新たな元号が決まりこれからに期待したいところですが、

4月いっぱいは平成ですので、間違えないように気をつけねばと思います。

 

4月4日は、「猪肉の日」 「ししにく」(4.4)の語呂にちなんで、

「歯周病予防デー」「ししゅうよぼう」(4.4)の語呂にちなんで、

などの記念日になっています。

 

猪肉はボタン鍋など、しばらく食べていないのですが、

あの八丁味噌と山椒のおいしい出汁が懐かしく、機会があれば食べたいと思います。

(牡蠣鍋も土手鍋など似たような味のものもあったかと思います。)

 

いよいよこの4月で新年度が始まりました。

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投稿日:2019/04/04   投稿者:大橋 伸彦