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「沖縄そばの日」

涼しくなるのを通り過ぎて、朝・夜は少し寒いくらいの気温になってきた京都市内です。

お出かけの際は上着を着るなど、体調管理にはご注意頂ければと思います。

 

10月17日は、「沖縄そばの日」

昭和53年10月17日、公正取引協議会で「沖縄そば」

の名称表示が特殊名称として登録許可されたことを受けて。


沖縄を代表する郷土料理のひとつで、蕎麦粉を一切使わず小麦粉だけで精製された麺を使用し、

豚の骨付き肉から採ったスープにからめて食べるのが特徴。

沖縄では、豚の骨付き肉(=スペアリブ)をソーキと呼ぶことから、

【ソーキそば】

ともいわれています。


さて、次に住宅のご購入をお考えの方にお知らせです。

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投稿日:2019/10/17   投稿者:-